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Restrepo,Claudia
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1
Modelación de la tasa de respiración del mango cortado osmodeshidratado en un sistema cerrado
por
Zapata,José E.
,
Agudelo-Cuartas,Camilo
,
Restrepo
,
Claudia
E.
Publicado 2021
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2
Deshidratación Osmótica y Secado por Aire Caliente en Mango, Guayaba y Limón para la Obtención de Ingredientes Funcionales
por
Estrada,Hilda H.
,
Restrepo
,
Claudia
E.
,
Saumett,Hernán G.
,
Pérez,Liliana
Publicado 2018
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3
Estudio de la Microbiota del Proceso de Producción de Almidón Agrio de Yuca
por
Chiquiza-Montaño,Laura N
,
Montoya,Olga I
,
Restrepo
,
Claudia
,
Orozco-Sánchez,Fernando
Publicado 2016
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