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1
Cetylpyridinium chloride and peracetic acid to lessen Campylobacter, Escherichia coli, and total aerobic bacterial contamination on chicken liver
por
M.E. Berrang
,
G.R. Gamble
,
B.C. Bowker
,
R.J. Meinersmann
,
N.A. Cox
,
S.
W
.
Knapp
Publicado 2021
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