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CONSUMER PRACTICES FOR PURCHASE, STORAGE, AND PREPARATION OF POULTRY AND EGGS IN SELECTED NORTH AND SOUTH AMERICAN COUNTRIES: A PILOT STUDY
par
Kadri KOPPEL
,
Miriam SOSA
,
Nelson G GUTIERREZ
,
Paula CARDINAL
,
Sandria
L
GODWIN
,
Sheryl C CATES
,
Edgar CHAMBERS IV
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Consumer practices for purchase, storage, and preparation of poultry and eggs in selected north and south american countries: a pilot study
par
Kadri KOPPEL
,
Miriam SOSA
,
Nelson GUTIERREZ GUZMAN
,
Paula CARDINAL
,
Sandria
L
.
GODWIN
,
Sheryl C. CATES
,
Edgar CHAMBERS IV.
Publié 2016
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