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1
Correlation Analysis of Antioxidant Activities with Tannin, Total Flavonoid, and Total Phenolic Contents of Nutmeg (Myristica fragrans Houtt) Fruit Precipitated by Egg white
por
Irma Antasionasti
,
Olvie Syenni Datu
,
Utami
Sasmita
Lestari
,
Surya Sumantri Abdullah
,
Imam Jayanto
Publicado 2021
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