Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Vélez-Ruíz,Jorge F', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    Aislamiento, Caracterización y Selección de Bacterias Lácticas Autóctonas de Leche y Queso Fresco Artesanal de Cabra
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  2. 2
    Estudio del Efecto Combinado del Secado y Freido en las Propiedades de Tortillas Tostadas
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  3. 3
    Propiedades Fisicoquímicas y de Flujo de un Yogur Asentado Enriquecido con Microcápsulas que Contienen Ácidos Grasos Omega 3
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