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Vazquez-Luna,Alma
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1
Quinoa leaf as a nutritional alternative
por
Vazquez
-
Luna
,
Alma
,
Pimentel Cortés,Vanessa
,
Fuentes Carmona,Francisco
,
Díaz-Sobac,Rafael
Publicado 2019
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2
Nutrimental Content and Functional Properties of Quinoa Flour from Chile and Mexico
por
Vázquez
-
Luna
,
Alma
,
Fuentes,Francisco
,
Rivadeneyra,Eduardo
,
Hernández,Carmen
,
Díaz-Sobac,Rafael
Publicado 2019
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