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Vidal J,Leslie
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1
Microencapsulation of maqui (Aristotelia chilensis Molina Stuntz) leaf extracts to preserve and control antioxidant properties
por
Vidal
J
,
Leslie
,
Avello L,Marcia
,
Loyola C,Cristina
,
Campos P,Jorge
,
Aqueveque M,Pedro
,
R. Dungan,Stephanie
,
Galotto L,Maria
,
Guarda M,Abel
Publicado 2013
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