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1
Essential Oils from Fruit and Vegetables, Aromatic Herbs, and Spices: Composition, Antioxidant, and Antimicrobial Activities
por
Soumi De-Montijo-Prieto
,
María del Carmen Razola-Díaz
,
Ana María Gómez-Caravaca
,
Eduardo Jesús Guerra-Hernandez
,
María Jiménez-Valera
,
Belén Garcia-Villanova
,
Alfonso Ruiz-Bravo
,
Vito
Verardo
Publicado 2021
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