Creación de una cadena de valor: chips fritos al vacío en Costa Rica
En este documento se sistematiza la metodología desarrollada por la Sede Subregional de la CEPAL en México para la creación de cadenas de valor y se presenta su aplicación a la cadena de chips fritos al vacío de Costa Rica. La Promotora del Comercio Exterior (PROCOMER) y el Ministerio de Comercio Ex...
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Texto |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
CEPAL
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11362/41100 |
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