Influencia de los factores socioculturales en los gustos y preferencias de consumidores de vino tinto D.O.C. Rioja

España es un país vitivinícola por excelencia. Nuestra vida y nuestro acervo cultural está profundamente relacionado con el vino pero, paradójicamente, nosotros los españoles cada vez consumimos menos vino. Año tras año, vemos cómo las encuestas que nos ofrecen prestigiosas empresas de análisis de m...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández Núñez, Izaskun
Otros Autores: Palacios García, Antonio Tomás (Universidad de La Rioja)
Formato: text (thesis)
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad de La Rioja (España) 2016
Acceso en línea:https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaites?codigo=48474
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