Preservación del patrimonio cultural - natural asociado a las plantas comestibles, en asentamientos del área protegida. Parque Nacional Alejandro de Humboldt

La investigación tiene como objetivo aportar elementos para el rescate del acervo cultural - natural de los pobladores, acerca de la utilización de la flora circundante vinculadas a la cocina tradicional de la región. Se reportaron 258 formas de aprovechamiento, de un total de 75 especies, de las...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Emérita Moreno Rodríguez
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad del Norte 2007
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/049e028287f748c397d71bcc3283de3f
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!