IBARGUREN, L., CALDERON, M., TESSARO, S., BERTONA, A., & REBORA, C. (2019). Evaluación sensorial del topinambur (Helianthus tuberosus L.) como alimento. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Cita Chicago Style (17a ed.)IBARGUREN, L., M. CALDERON, S. TESSARO, A. BERTONA, y C. REBORA. Evaluación Sensorial Del Topinambur (Helianthus Tuberosus L.) Como Alimento. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2019.
Cita MLA (8a ed.)IBARGUREN, L., et al. Evaluación Sensorial Del Topinambur (Helianthus Tuberosus L.) Como Alimento. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.