KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI

KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI

Bu çalışmada, Türkiye'de yerel bir ürün olan simidin, kapitalist/küresel bir model hatta bu alanda bir simge olan McDonald's modeliyle yeniden üretilmesi ele alınmıştır. Çalışmada,“teknolojinin gelişimini ve örgütlenme biçimini belirleyenin egemen üretim biçimi ve ilişkileri oldu...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayşe Asker
Formato: article
Lenguaje:EN
TR
Publicado: Erciyes University 2011
Materias:
küresel; yerel; simit; mcdonald's modeli
-
Communication. Mass media
P87-96
Acceso en línea:https://doaj.org/article/0e02c352caec42f791f069e0c58daaa9
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:0e02c352caec42f791f069e0c58daaa9
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:0e02c352caec42f791f069e0c58daaa92021-12-02T14:08:28ZKÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI1308-31982667-5811https://doaj.org/article/0e02c352caec42f791f069e0c58daaa92011-02-01T00:00:00Zhttps://dergipark.org.tr/tr/pub/erciyesiletisim/issue/5864/77611https://doaj.org/toc/1308-3198https://doaj.org/toc/2667-5811Bu çalışmada, Türkiye'de yerel bir ürün olan simidin, kapitalist/küresel bir model hatta bu alanda bir simge olan McDonald's modeliyle yeniden üretilmesi ele alınmıştır. Çalışmada,“teknolojinin gelişimini ve örgütlenme biçimini belirleyenin egemen üretim biçimi ve ilişkileri olduğu” görüşünden yola çıkılmış ve iletişim araçlarının gelişimine bağlı olarak gelişen küreselleşmeyle birlikte sunulan küresel - yerel etkileşimi bu görüşe bağlı olarak değerlendirilmiştir. Eleştirel bir bakış açısıyla yazılan çalışmada, nitel araştırma tekniklerinden örnek olay yöntemi benimsenmiştir. Çalışmada, kültürel boyut çerçevesinde yerel-küresel ilişkisini kavramsallaştırmaya yönelik literatür kadar, örnek olaya ilişkin gazete haberlerine, fastfood şirketlerinin kurumsal internet sitelerine de yer verilmiştir.Ayşe AskerErciyes Universityarticleküresel; yerel; simit; mcdonald's modeli-Communication. Mass mediaP87-96ENTRErciyes iletişim Dergisi, Vol 2, Iss 1 (2011)
institution DOAJ
collection DOAJ
language EN
TR
topic küresel; yerel; simit; mcdonald's modeli
-
Communication. Mass media
P87-96
spellingShingle küresel; yerel; simit; mcdonald's modeli
-
Communication. Mass media
P87-96
Ayşe Asker
KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI
description Bu çalışmada, Türkiye'de yerel bir ürün olan simidin, kapitalist/küresel bir model hatta bu alanda bir simge olan McDonald's modeliyle yeniden üretilmesi ele alınmıştır. Çalışmada,“teknolojinin gelişimini ve örgütlenme biçimini belirleyenin egemen üretim biçimi ve ilişkileri olduğu” görüşünden yola çıkılmış ve iletişim araçlarının gelişimine bağlı olarak gelişen küreselleşmeyle birlikte sunulan küresel - yerel etkileşimi bu görüşe bağlı olarak değerlendirilmiştir. Eleştirel bir bakış açısıyla yazılan çalışmada, nitel araştırma tekniklerinden örnek olay yöntemi benimsenmiştir. Çalışmada, kültürel boyut çerçevesinde yerel-küresel ilişkisini kavramsallaştırmaya yönelik literatür kadar, örnek olaya ilişkin gazete haberlerine, fastfood şirketlerinin kurumsal internet sitelerine de yer verilmiştir.
format article
author Ayşe Asker
author_facet Ayşe Asker
author_sort Ayşe Asker
title KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI
title_short KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI
title_full KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI
title_fullStr KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI
title_full_unstemmed KÜRESEL – YEREL ETKİLEŞİMİ: YERELİN DÖNÜŞÜMÜ OLARAK SİMİT SARAYI ÖRNEĞİNDE SİMİDİN “FAST – FOOD”LAŞMASI
title_sort küresel – yerel etki̇leşi̇mi̇: yereli̇n dönüşümü olarak si̇mi̇t sarayi örneği̇nde si̇mi̇di̇n “fast – food”laşmasi
publisher Erciyes University
publishDate 2011
url https://doaj.org/article/0e02c352caec42f791f069e0c58daaa9
work_keys_str_mv AT ayseasker kureselayereletkilesimiyerelindonusumuolaraksimitsarayiornegindesimidinfastafoodlasmasi
_version_ 1718391886835613696

Ejemplares similares