Local food diversification of foxtail millet (Setaria italica) cultivars in West Sulawesi, Indonesia: A case study of diversity and local culture

Abstract. Daryono BS, Ramlah, Pabendon MB. 2020. Local food diversification of foxtail millet (Setaria italica) cultivars in West Sulawesi, Indonesia: A case study of diversity and local culture. Biodiversitas 21: 67-73. Foxtail millet (Setaria italica (L.) P.Beauv.) is one of the non-rice cereal cr...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ramlah Ramlah, Marcia Bunga Pabendon, Budi Setiadi Daryono
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: MBI & UNS Solo 2019
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/18ea83f793644b6980c7e684cc4a963c
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!