ESTUDIO DEL PROCESO DE CLARIFICACIÓN DE HIDROLIZADOS DE ALMIDÓN DE YUCA UTILIZANDO MEMBRANAS CERÁMICAS

Antecedentes: La etapa de clarificación de hidrolizados de almidón para la producción de jarabes de glucosa es la principal causa de su producción por lotes, además de acarrear altos costos al utilizar filtros rotatorios al vacío, carbón activado y tierras diatomeas que aseguren la calidad del produ...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Maria V ACEVEDO-ESTUPIÑAN, Carlos O PARRA-ESCUDERO, Carlos J MUVDI-NOVA
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: Universidad de Antioquia
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/229ca0b7c16d4f388acac39641f66004
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!