Aportación de la milpa y traspatio a la autosuficiencia alimentaria en comunidades mayas de Yucatán
La información del estudio se obtuvo a través de encuesta estadística a 211 jefes de familia y a 189 productores ejidales. Esto es, de un total de 2,335 unidades domésticas distribuidas en cinco localidades rurales del estado de Yucatán. Así también a través de dos talleres participativos por locali...
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Format: | article |
Langue: | ES |
Publié: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2016
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Accès en ligne: | https://doaj.org/article/25c948b72c07438382416ed974cee89b |
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