Elasticidade-renda dos produtos alimentares nas regiões metropolitanas brasileiras: uma aplicação da POF 1995/1996

O objetivo deste trabalho é estimar a elasticidade-renda para trinta e seis produtos alimentares. A base de dados utilizada é a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 1995/96 do IBGE, que abarca informações extremamente detalhadas sobre o consumo alimentar das famílias das onze maiores regiões...

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Auteurs principaux: Fernando Gaiger Silveira, Tatiane A. de Menezes, Luís Carlos G. de Magalhães, Bernardo P. Campolina Diniz
Format: article
Langue:EN
PT
Publié: Universidade de São Paulo 2007
Sujets:
Accès en ligne:https://doaj.org/article/2b3ef7396e1c4e2691b496c6d68998b9
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