Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria

El propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamient...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cristina Taddei Bringas
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2006
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/2f7b4a78a4c94cb290e48ed744117023
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