Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria

El propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamient...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cristina Taddei Bringas
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2006
Materias:	industria alimentaria firmas líderes estrategias competitivas posicionamiento en el mercado Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Social sciences (General) H1-99
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/2f7b4a78a4c94cb290e48ed744117023
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:2f7b4a78a4c94cb290e48ed744117023
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:2f7b4a78a4c94cb290e48ed7441170232021-11-11T15:11:27ZEstrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria2395-9169https://doaj.org/article/2f7b4a78a4c94cb290e48ed7441170232006-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41702803https://doaj.org/toc/2395-9169El propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamiento de carne y la industria vitivinícola. Se advierte que las firmas líderes mantienen conductas agresivas que van desde acuerdos, fusiones, adquisiciones, hasta campañas globales de publicidad y estrategias diversas, que definen su posicionamiento en el mercado y explican porqué las líderes lo siguen siendo. La revisión de los aspectos referidos complementada con la aplicación de técnicas de análisis multivariado, permite entender lo que representa para algunas de las plantas que operan en la región noroeste de México, mantener, sea directa o indirectamente, vínculos con estas firmas líderes.Cristina Taddei BringasCentro de Investigación en Alimentación y Desarrolloarticleindustria alimentariafirmas líderesestrategias competitivasposicionamiento en el mercadoNutrition. Foods and food supplyTX341-641Social sciences (General)H1-99ESEstudios Sociales, Vol 15, Iss 28, Pp 68-106 (2006)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ES
topic	industria alimentaria firmas líderes estrategias competitivas posicionamiento en el mercado Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Social sciences (General) H1-99
spellingShingle	industria alimentaria firmas líderes estrategias competitivas posicionamiento en el mercado Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Social sciences (General) H1-99 Cristina Taddei Bringas Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
description	El propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamiento de carne y la industria vitivinícola. Se advierte que las firmas líderes mantienen conductas agresivas que van desde acuerdos, fusiones, adquisiciones, hasta campañas globales de publicidad y estrategias diversas, que definen su posicionamiento en el mercado y explican porqué las líderes lo siguen siendo. La revisión de los aspectos referidos complementada con la aplicación de técnicas de análisis multivariado, permite entender lo que representa para algunas de las plantas que operan en la región noroeste de México, mantener, sea directa o indirectamente, vínculos con estas firmas líderes.
format	article
author	Cristina Taddei Bringas
author_facet	Cristina Taddei Bringas
author_sort	Cristina Taddei Bringas
title	Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_short	Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_full	Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_fullStr	Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_full_unstemmed	Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
title_sort	estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria
publisher	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
publishDate	2006
url	https://doaj.org/article/2f7b4a78a4c94cb290e48ed744117023
work_keys_str_mv	AT cristinataddeibringas estrategiasdemercadoenfirmaslideresdelaindustriaalimentaria
_version_	1718436924168863744

Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria

Ejemplares similares