La receta de cocina como artefacto de diseño
El trabajo aborda la receta de cocina desde el enfoque del diseño, explorando sus componentes y la manera en la que se relacionan entre sí. La receta se explica como un objeto de diseño culinario y se propone un modelo para identificar y facilitar sus procesos de diseño y rediseño a partir de la re...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | article |
| Language: | EN ES |
| Published: |
Centro de Diseño, Cine y Television
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://doaj.org/article/3768b7454cba4c3984f70b7bf1e6c009 |
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