Degradación del almidón mediante la amilasa salival
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | article |
| Langue: | EN ES |
| Publié: |
Universidad de Cádiz
2008
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/42307ba8acf34e5fb65866d4734a9a89 |
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