Degradación del almidón mediante la amilasa salival

Degradación del almidón mediante la amilasa salival

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santiago Heredia Avalos
Formato: article
Lenguaje:EN
ES
Publicado: Universidad de Cádiz 2008
Materias:
experiencias de química
materiales y reactivos caseros
demostraciones de química
Social Sciences
H
Acceso en línea:https://doaj.org/article/42307ba8acf34e5fb65866d4734a9a89
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