Degradación del almidón mediante la amilasa salival

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Degradación del almidón mediante la amilasa salival

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Auteur principal:	Santiago Heredia Avalos
Format:	article
Langue:	EN ES
Publié:	Universidad de Cádiz 2008
Sujets:	experiencias de química materiales y reactivos caseros demostraciones de química Social Sciences H
Accès en ligne:	https://doaj.org/article/42307ba8acf34e5fb65866d4734a9a89
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