El alimento: un elemento cultural diferencial de la identidad de los pueblos
La alimentación representa en el ser humano más que el hecho obvio y cotidiano de la ingesta de alimentos con el fin de proporcionar al hombre la nutrición necesaria que garantiza el normal funcionamiento y el mantenimiento de las funciones vitales, se puede considerar que simboliza la identidad de...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Fundación Universitaria San Mateo
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.52948/sosquua.v3i1.414 https://doaj.org/article/4261201803d94d12a3f9862907b569cf |
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