Cita APA (7a ed.)

H, M. I. G., YIEN, W., V, J. A. C., & P, Á. O. (2013). ADICION DE Carnobacterium maltaromaticum CB1 EN CHORIZO Y MORCILLA EMPACADOS AL VACIO, PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE Listeria monocytogenes. Universidad de Antioquia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

H, María I. GONZALEZ, Wan YIEN, Jorge A. CASTRILLON V, y Ángela ORTEGA P. ADICION DE Carnobacterium Maltaromaticum CB1 EN CHORIZO Y MORCILLA EMPACADOS AL VACIO, PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE Listeria Monocytogenes. Universidad de Antioquia, 2013.

Cita MLA (8a ed.)

H, María I. GONZALEZ, et al. ADICION DE Carnobacterium Maltaromaticum CB1 EN CHORIZO Y MORCILLA EMPACADOS AL VACIO, PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE Listeria Monocytogenes. Universidad de Antioquia, 2013.