Ферментларнинг экстракция жараёнига таъсири
Қизил сабзидан экстракт олишда ферментатив жараён билан органик кислоталар экстракциялаш жараёнини умумлаштирилган холатда олиб борилган. Фермент билан ишлов берилган шарбатни фильтрланиш тезлиги аниқланган. Олинган натижалар асосида табиий хом ашёлардан экстракт ва композит тайёрланаётганда гидроли...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN RU UZ |
| Publicado: |
Open Science LLC
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/4c36dfa94cc942a49dc77f5a68649f97 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|