Residuos de plaguicidas en tomate (Solanum lycopersicum) comercializado en Armenia, Colombia
Antecedentes. El tomate chonto (Solanum lycopersicum) es común en la cocina colombiana. Este fruto es atacado por plagas que generan pérdidas superiores al 30%. La fumigación profusa de los cultivos genera un riesgo para los consumidores, por tal razón el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) rest...
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN |
| Publicado: |
Universidad de Antioquia
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/51029f21f20c4a2881865f12450061d5 |
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