Combinación de curado y bicarbonato de sodio para controlar podredumbres en postcosecha de mandarinas sin fungicidas de síntesis

Ante la problemática de la resistencia a fungicidas de síntesis de los hongos causantes de podredumbres en postcosecha, se han evaluado distintos sistemas de control alternativos. Sin embargo, éstos no consi - guen una reducción adecuada de podredumbres sin pérdidas en la calidad de los frutos debid...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: M. COCCO, P. PLAZA, D. VÁZQUEZ, G. MEIER, F. BELLO
Formato: article
Lenguaje:EN
ES
Publicado: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) 2014
Materias:
S
Acceso en línea:https://doaj.org/article/57c1f29ad36b44118a93ac59561b86a2
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