Combinación de curado y bicarbonato de sodio para controlar podredumbres en postcosecha de mandarinas sin fungicidas de síntesis
Ante la problemática de la resistencia a fungicidas de síntesis de los hongos causantes de podredumbres en postcosecha, se han evaluado distintos sistemas de control alternativos. Sin embargo, éstos no consi - guen una reducción adecuada de podredumbres sin pérdidas en la calidad de los frutos debid...
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Autores principales: | M. COCCO, P. PLAZA, D. VÁZQUEZ, G. MEIER, F. BELLO |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN ES |
Publicado: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2014
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/57c1f29ad36b44118a93ac59561b86a2 |
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