Perfil del consumidor de los establecimientos tipo Food Trucks en Cancún

El fenómeno de los Food Trucks ha crecido grandemente en los últimos nueve años debido a la recesión económica de Estados Unidos y al desarrollo de negocios de este tipo en varios países, entre ellos México, donde existen alrededor de cuatrocientas marcas registradas, mientras que en Cancún hay apro...

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Autores principales:	Angelica Selene Sterling Zozoaga, Damayanti Estolano Cristerna, Jorge Luis Mendoza Lara, Mauro Felipe Berumen Calderón
Formato:	article
Lenguaje:	EN ES PT
Publicado:	Centro de Investigación y Estudios Turísticos 2018
Materias:	perfil del consumidor food trucks segmentación de mercado food trucks en cancún Recreation. Leisure GV1-1860 Recreation leadership. Administration of recreation services GV181.35-181.6
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/5a093016e8464fe387e9ec502709709b
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Perfil del consumidor de los establecimientos tipo Food Trucks en Cancún

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