Factores para el procesamiento de la manzanilla común en la industria peruana de infusiones

El presente artículo sintetiza los principales factores para la producción de manzanilla común en bolsas filtrantes, tales como mercado, materia prima, industria, regulaciones y proceso de producción. Dentro de este último, también se detallan otros factores de acuerdo con la realidad peruana, ref...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Elio Luis Aliaga-Paredes, José Antonio Acevedo-Jara
Formato: article
Lenguaje:EN
ES
Publicado: Universidad de Lima 2018
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/5eb1184d19f7495397bb0d68cf0d011e
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