Editorial: Exploration of Underutilized Food Sources and By-products to Reduce Food Losses and Waste

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Efigenia Montalvo-González, Juliana Morales-Castro, José M. Gil
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: Frontiers Media S.A. 2021
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/5fd20d3c8cdf49c7937591a7b7228c71
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