Aceitação e análise físico-química de mel de Apis mellifera enriquecidos com geleia real

O mel é um produto alimentício produzido pelas abelhas Apis mellifera. Assim como a geleia real, o mel é composto por nutrientes que possuem seu valor substancial, e são capazes de propiciar inúmeros benefícios aos usuários que o consomem. A combinação desses dois produtos desenvolveu um ótimo compl...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernando Arthur Fernandes Batista, Julia Beatriz da Silva Oliveira Oliveira, Leonardo Emmanuel Fernandes de Carvalho, Luciene Xavier Mesquita-Carvalho
Formato: article
Lenguaje:EN
ES
PT
Publicado: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2020
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/68e03f6cffdf4582b579ed427e1c73d9
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