Aceitação e análise físico-química de mel de Apis mellifera enriquecidos com geleia real
O mel é um produto alimentício produzido pelas abelhas Apis mellifera. Assim como a geleia real, o mel é composto por nutrientes que possuem seu valor substancial, e são capazes de propiciar inúmeros benefícios aos usuários que o consomem. A combinação desses dois produtos desenvolveu um ótimo compl...
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Autores principales: | Fernando Arthur Fernandes Batista, Julia Beatriz da Silva Oliveira Oliveira, Leonardo Emmanuel Fernandes de Carvalho, Luciene Xavier Mesquita-Carvalho |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN ES PT |
Publicado: |
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/68e03f6cffdf4582b579ed427e1c73d9 |
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