I Congreso Internacional de Conservación para la Industria Agroalimentaria CINCIA 2016 – Parte 1
INVESTIGACIÓN CON UN PROPÓSITO La agroindustria en Colombia nació a raíz de la necesidad de generar valor agregado a la producción agropecuaria, sin embargo solo aquellos sectores productivos que consolidaron agremiaciones fuertes y bien organizadas tales como en los sectores cafetero, lácteo, cárn...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN |
| Publicado: |
Universidad de Antioquia
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/6c20cccdaeee4fb588e4c1980f6dfb24 |
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