Utilización de residuos de piña para alimentación de cabras: efecto sobre la producción y composición láctea

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación con subproductos frescos del proceso de la piña (SDP), en la dieta de cabras lactantes, sobre el consumo, la producción y composición de la leche en condiciones del trópico húmedo de Costa Rica. Se utilizó un diseño de bloqu...

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Auteurs principaux: Carlos Alpízar-Solís, Jorge Alberto Elizondo-Salazar
Format: article
Langue:ES
Publié: Universidad de Costa Rica 2019
Sujets:
S
Accès en ligne:https://doaj.org/article/7d4b0130419a4160b08afdbff232aaf9
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