Utilización de residuos de piña para alimentación de cabras: efecto sobre la producción y composición láctea

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación con subproductos frescos del proceso de la piña (SDP), en la dieta de cabras lactantes, sobre el consumo, la producción y composición de la leche en condiciones del trópico húmedo de Costa Rica. Se utilizó un diseño de bloqu...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Carlos Alpízar-Solís, Jorge Alberto Elizondo-Salazar
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2019
Materias:	capra hircus ananas comosus consumo nutrición animal leche Agriculture S Agriculture (General) S1-972
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/7d4b0130419a4160b08afdbff232aaf9
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