Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol pada Ekstrak Virgin Minyak Zaitun Kemasan
Ekstrak virgin minyak zaitun merupakan perasan pertama minyak zaitun yang banyak mengandung polifenol dan tokoferol yang berperan penting dalam aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan hasil ekstraksi ekstrak metanol pada ekstrak virgin minyak zaitun yang berasal da...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | article |
| Langue: | EN ID |
| Publié: |
UIN Sunan Gunung Djati Bandung
2017
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/88cabad8d0dc4dbaa48890396b448802 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|