Colorantes alimentarios y su relación con la salud: ¿cómo abordar esta problemática desde el estudio de las disoluciones?
Estudios realizados han demostrado que los/las adolescentes, en su mayoría, consumen de manera frecuente cantidades considerables de bebidas a base de jugos en polvo, los cuales contienen colorantes alimentarios potencialmente nocivos para la salud. En tal sentido, se aborda esta problemática desde...
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | article |
| Langue: | EN ES |
| Publié: |
Universidad de Cádiz
2020
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doi.org/10.25267/Rev_Eureka_ensen_divulg_cienc.2020.v17.i1.1202 https://doaj.org/article/88d9d8510c224ff0b0ac5619e3cdde9a |
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