Pemeriksaan Jumlah Total Bakteri Pada Susu Sapi Segar Dari Peternakan Sapi Di Daerah Kalijambe Sragen

Susu merupakan nutrisi yang disukai mikroba untuk tumbuh.Padakeadaan normal jumlah mikroflora adalah 103CFU/mL susu. Pada sapiyang terjangkit radang (masitis) dapat dijumpai bakteri jenis Corybacterium, Staphylococcus sp, Streptococcus sp, dan Enterobacteriaceae yang jumlahnya dapat mencapai 105 CFU...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Liss Dyah Dewi Arini, Darah Ifalahma
Format: article
Langue:ID
Publié: LPPM STIKES Guna Bangsa Yogyakarta 2021
Sujets:
R
Accès en ligne:https://doaj.org/article/8ead14b80153474bb12a168e0a2fc2e1
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!