Estructura y función de la cadena productiva de carne de bovino en la ganadería ejidal de Tecpatán, Chiapas, México
El objetivo de la presente investigación fue analizar la estructura y el funcionamiento de la cadena productiva de carne bovina en el municipio de Tecpatán, Chiapas, México. Se aporta información cualitativa y cuantitativa orientada a comprender y consolidar las alianzas entre actores de la cadena p...
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| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Universidad de Colima
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/90c4ee1b98b94ede94c90d549097dcd8 |
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