Valles, M. V., Salinas, P. A., Haro, I. R., Sevilla, W. S., Lázaro, W. R., & Huamán, A. V. (2014). Efecto del aceite esencial de Origanum vulgare en la supervivencia de Staphylococcus aureus, Salmonella thypi, Salmonella parathypi y Salmonella enteritidis en carne de cerdo pasteurizada y refrigerada. Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Trujillo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Valles, María Vásquez, Pedro Alvarado Salinas, Icela Rodríguez Haro, Wilton Saldaña Sevilla, Wilson Reyes Lázaro, y Araceli Vargas Huamán. Efecto Del Aceite Esencial De Origanum Vulgare En La Supervivencia De Staphylococcus Aureus, Salmonella Thypi, Salmonella Parathypi Y Salmonella Enteritidis En Carne De Cerdo Pasteurizada Y Refrigerada. Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Trujillo, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Valles, María Vásquez, et al. Efecto Del Aceite Esencial De Origanum Vulgare En La Supervivencia De Staphylococcus Aureus, Salmonella Thypi, Salmonella Parathypi Y Salmonella Enteritidis En Carne De Cerdo Pasteurizada Y Refrigerada. Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Trujillo, 2014.