EFECTO DE LA EDAD DE CORTE SOBRE LAS MEDIDAS MORFOMÉTRICAS, LA COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA Y EL FRACCIONAMIENTO DE LA PROTEÍNA DEL SAUCO (Sambucus nigra)

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Carlos Arturo Cárdenas, Cristina Rocha, Román David Castañeda
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad de Costa Rica 2016
Materias:
S
Acceso en línea:https://doaj.org/article/9797a098009e4926b9a6a84150089a67
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