Evaluación del desempeño de un secador solar directo sobre semillas de cacao (Theobroma cacao L.)
Se desarrolló un secador solar directo con un diseño basado en dispositivos deshidratadores rudimentarios de uso regular, en granjas cacaoteras de Tabasco; con el objetivo de evaluar su desempeño en la obtención de cacao seco con- forme a la NMX-F-352-S-1980, mediante una exposición a luz solar...
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| Format: | article |
| Langue: | ES |
| Publié: |
Universidad de Colima
2016
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/99efd91d3ed1472c8a3184cd33b633c2 |
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