Espacios de formación y comercialización agroecológica: Lecciones aprendidas en la Universidad Central del Ecuador.
Los espacios de comercialización agroecológica se han expandido en el país, debido a la importancia que los productores y consumidores le están dando al origen y la forma de producción de los alimentos. Sin embargo, poco se ha estudiado sobre la interacción entre consumidores y productores en las f...
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| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN ES |
| Publicado: |
Universidad Politécnica Salesiana
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/9fad783a5ce348d1b05401b3c2c87539 |
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