Una experiencia sobre seguridad alimentaria para trabajar la argumentación en el aula de educación secundaria

En este trabajo se describe una experiencia en el aula encaminada a promover la participación del alumnado de secundaria en la práctica científica de argumentación, utilizando como contexto la seguridad alimentaria. Se presenta una secuencia de cuatro actividades para poner en práctica en los cursos...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Lucía Casas Quiroga, Beatriz Crujeiras Pérez
Formato:	article
Lenguaje:	EN ES
Publicado:	Universidad de Cádiz 2019
Materias:	seguridad alimentaria educación secundaria prácticas científicas argumentación Social Sciences H
Acceso en línea:	https://doi.org/10.25267/RevEurekaensendivulgcienc.2019.v16.i2.2201 https://doaj.org/article/a3ed6a83dff8434184e11b0dff1afaf3
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description	En este trabajo se describe una experiencia en el aula encaminada a promover la participación del alumnado de secundaria en la práctica científica de argumentación, utilizando como contexto la seguridad alimentaria. Se presenta una secuencia de cuatro actividades para poner en práctica en los cursos 4º de ESO y 1º de Bachillerato en las asignaturas optativas de Ciencias Aplicadas para la Actividad Profesional (CAAP) y Cultura Científica (CC), que pretenden servir como recurso al profesorado de ciencias interesado en introducir el enfoque de aprendizaje a través de las prácticas científicas. La utilidad de la experiencia radica en la construcción del conocimiento por parte del alumnado a través de la reflexión y la justificación de cuestiones socio-científicas relacionadas con la seguridad alimentaria.
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