Maíz de alto contenido proteínico (Zea mays l.) en hogares rurales marginados del estado de Puebla
El déficit en ingesta diaria de proteínas y calorías registrado en la población infantil mexicana, se muestra de modo extremo en áreas rurales. El déficit se agudiza por la problemática económica y sanitaria actual, lo que se constituye en un problema alimentario de naturaleza nacional. En este trab...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/a43062ef2732470c9dd70e9399ae5676 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|