Transfer von Perchlorat in unterschiedliche Pflanzenteile – Können Perchloratfunde in Obst und Gemüse über Perchloratkontaminationen im Boden erklärt werden?
Im Jahr 2013 wurden in diversen Obst- und Gemüseprodukten aus verschiedenen Ländern hohe Perchlorat-Gehalte detektiert. Da Perchlorat auch in Düngemitteln nachgewiesen wurde und eine hohe Pflanzenverfügbarkeit aufweist, wurde angenommen, dass die Hauptquelle der Kontamination mineralische Dünger s...
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| Main Authors: | , |
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| Format: | article |
| Language: | DE EN |
| Published: |
Eugen Ulmer KG
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://doaj.org/article/a9648a4ac0d54a80b74d8176504b67ff |
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