Actividad enzimática y patrones electroforéticos de peroxidasa de raíces de Brassica napus y Raphanus sativus y frutos de Sechium edule y Cucumis sativus
Se estudiaron los parámetros cinéticos de KM y Vmax, y se compararon sus patrones electroforéticos de los extractos crudos de peroxidasa (POD) de: Brassica napus, “nabo”, Raphanus sativus “rabanito”, Sechium edule “caigua” y Cucumis sativus “pepinillo”. Se encontró que la POD de nabo presenta valo...
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| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN ES PT |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Trujillo
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/ab1373a949a343acbf8af5c35aa67873 |
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