Aislamiento y selección de cultivos nativos de Bacillus sp. productor de amilasas a partir de residuos amiláceos del mercado La Hermelinda, Trujillo, Perú
La presente investigación estuvo dirigida a aislar y seleccionar cultivos nativos de Bacillus sp. productor de amilasas a partir de residuos amiláceos del mercado La Hermelinda, Trujillo - Perú. Se recolectaron residuos amiláceos de yuca, papa, camote, olluco y choclo, se cortaron porciones contami...
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| Auteurs principaux: | , , |
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| Format: | article |
| Langue: | EN ES PT |
| Publié: |
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Trujillo
2018
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/ad834a79cc564fd292b8b05d1b65b809 |
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